隨著我國社會老齡化問題的日益顯現(xiàn)，保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機。保健酒作為酒類市場的細分產(chǎn)品，其滋補強身功效引發(fā)市場追捧，市場競爭也不斷加劇。未來五年，養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達到500億元，年度復合增長率在15%左右。這一發(fā)展趨勢，為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個突破口和發(fā)力點。

目前中國保健白酒品牌集中度日益彰顯，行業(yè)正步入一個全新的發(fā)展階段。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進入到保健白酒領域，未來保健白酒市場空間還將進一步擴大。行業(yè)將會有越來越多的廠商參與進來，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。

 

 

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前言

第一篇 發(fā)展概述

一、相關概述

（一）定義

（二）種類

（三）與普通白酒的區(qū)別

二、產(chǎn)業(yè)鏈

（一）上游

（二）中游

（三）下游

三、主要功能

（一）養(yǎng)生

（二）延年益壽

（三）通經(jīng)活絡，加速血液循環(huán)

……

第二篇 發(fā)展環(huán)境

一、政策環(huán)境

（一）政策解讀

1、《關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》

2、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》

3、《中華人民共和國食品安全法》

……

（二）觀點洞察

1、政府高官

2、企業(yè)家代表

3、專家學者代表

二、經(jīng)濟環(huán)境

（一）國民經(jīng)濟運行

（二）消費價格指數(shù)

（三）城鄉(xiāng)居民收入

（四）社會消費品零售總額

（五）全社會固定資產(chǎn)投資

（六）貨幣供應量變化

（七）國家外匯儲備

三、社會環(huán)境

（一）人口環(huán)境

（二）教育環(huán)境

（三）文化環(huán)境

（四）生態(tài)環(huán)境

四、技術環(huán)境

（一）技術水平情況

（二）技術發(fā)展趨勢

第三篇 發(fā)展現(xiàn)狀

一、發(fā)展綜述

（一）發(fā)展歷程

（二）市場分析

1、生產(chǎn)規(guī)模

  2、銷售規(guī)模

（三）發(fā)展特點

（四）商業(yè)模式

二、市場價格

（一）定價機制

（二）影響因素

（三）價格走勢

（四）價格預測

三、SWOT分析

（一）市場優(yōu)勢

（二）市場劣勢

（三）市場機會

（四）市場威脅

四、市場需求

（一）需求市場

（二）市場結構

（三）地區(qū)差異

五、進出口市場

（一）進口市場

1、進口總額

2、產(chǎn)品結構

（二）出口市場

1、出口總額

2、產(chǎn)品結構

（三）地區(qū)分布

（四）貿(mào)易方式

（五）經(jīng)營企業(yè)

第四篇 競爭格局

一、競爭現(xiàn)狀

（一）現(xiàn)有企業(yè)

（二）上游議價能力

（三）下游議價能力

（四）替代品

（五）新進入者

二、競爭格局

（一）競爭格局

（二）主要品牌

三、競爭策略

（一）市場研究與產(chǎn)品定位

（二）市場細分與市場定位

1、市場細分

2、產(chǎn)品定位

四、投資兼并與重組整合

（一）投資并購概況

（二）投資并購特征

（三）投資并購趨勢

第五篇 細分產(chǎn)品

一、行業(yè)主要產(chǎn)品結構特征

（一）行業(yè)產(chǎn)品結構特征分析

（二）行業(yè)產(chǎn)品市場發(fā)展概況

二、不同檔次定位產(chǎn)品市場分析

（一）低檔保健酒市場分析

1、低檔保健酒品牌競爭狀況

2、低檔保健酒供需分析

3、低檔保健酒價格走勢

4、低檔保健酒發(fā)展趨勢

（二）中高檔保健酒市場分析

1、中高檔保健酒品牌競爭狀況

2、中高檔保健酒供需分析

3、中高檔保健酒價格走勢

4、中高檔保健酒發(fā)展趨勢

三、保健白酒新產(chǎn)品發(fā)展趨勢

（一）產(chǎn)品命名創(chuàng)新

（二）產(chǎn)品包裝創(chuàng)新

（三）產(chǎn)品定位創(chuàng)新

……

第六篇 市場營銷

一、保健白酒行業(yè)營銷STP分析

（一）按購買者特征市場細分

（二）保健白酒行業(yè)目標市場

（三）保健白酒行業(yè)市場定位

二、保健白酒行業(yè)市場營銷渠道

（一）總體概況

（二）細分渠道

1、商超渠道

2、餐飲渠道

3、藥店渠道

4、社區(qū)渠道

5、專賣店渠道

6、團購渠道

7、直供渠道

8、封閉渠道

9、夜場渠道

（三）優(yōu)劣勢比較

三、保健白酒行業(yè)營銷策略

（一）營銷策略類型

1、概念化營銷策略

2、個性化營銷策略

3、差異化營銷策略

4、品牌營銷策略

5、文化營銷策略

（二）營銷策略問題

（三）營銷策略建議

四、保健白酒行業(yè)市場營銷案例

（一）勁牌

（二）五糧液

（三）海南椰島

（四）汾酒竹葉青

第七篇 區(qū)域市場

一、華東地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

二、東北地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

三、華北地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

四、華南地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

五、華中地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

六、西南地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

七、西北地區(qū)

（一）發(fā)展環(huán)境

（二）市場規(guī)模

（三）發(fā)展動態(tài)

（四）重點省份

（五）發(fā)展趨勢

……

第八篇 重點企業(yè)

一、勁牌有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

二、宜賓五糧液股份有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

三、中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

四、瀘州老窖股份有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

五、四川郎酒集團有限責任公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

六、江蘇洋河酒廠股份有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

七、四川劍南春(集團)有限責任公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

八、山西杏花村汾酒集團有限責任公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

九、安徽古井貢酒股份有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

十、四川水井坊股份有限公司

（一）企業(yè)介紹

（二）主營業(yè)務

（三）經(jīng)營現(xiàn)狀

（四）競爭優(yōu)勢

（五）發(fā)展戰(zhàn)略

（六）最新動態(tài)

……

第九篇 發(fā)展前景及趨勢

一、發(fā)展前景

（一）用戶需求變化預測

（二）競爭格局發(fā)展預測

（三）渠道發(fā)展變化預測

（四）行業(yè)總體發(fā)展前景

二、發(fā)展趨勢

（一）品牌進一步升級

（二）口感進一步優(yōu)化

（三）銷售模式進一步創(chuàng)新

（四）功能進一步細分

三、規(guī)模預測

（一）總體市場規(guī)模預測

（二）細分產(chǎn)品規(guī)模預測

……

第十篇 投資機會與風險防范

一、投資特性

（一）進入壁壘

    1、技術壁壘

2、品牌壁壘

3、政策壁壘

4、渠道壁壘

（二）盈利模式

    1、保健白酒行業(yè)內(nèi)競爭獲利

2、從產(chǎn)業(yè)鏈獲取利潤

3、從顧客獲取利潤

4、擴大市場需求獲取利潤

5、合作競爭獲取利潤

6、保健酒的盈利模式推薦

（三）盈利因素

二、投資風險

（一）政策風險

（二）市場風險

（三）運營風險

（四）資金風險

（五）技術風險

三、投資策略

（一）企業(yè)營銷策略

（二）企業(yè)投資策略

……

圖表目錄

圖表1 保健白酒種類及功效

圖表2 保健白酒行業(yè)相關政策

圖表3 保健白酒產(chǎn)業(yè)鏈分析

圖表4 2011-2017年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度

圖表5 2011-2017年中國工業(yè)增加值及增長速度

圖表6 2011-2017年中國固定資產(chǎn)投資及增長速度

圖表7 2011-2017年中國居民人均收入實際增長速度

圖表8 2011-2017年全國人均消費支出及其構成

圖表9 2011-2017年社會消費品零售總額及增長速度

圖表10 2011-2017年我國保健白酒市場規(guī)模情況

……

圖表20 2011-2017年我國保健白酒行業(yè)兼并重組事件

圖表21 2017年我國低檔保健白酒新增產(chǎn)能分析

圖表22 2011-2017年低端保健白酒價格走勢分析

圖表23 2017年我國中高檔保健白酒新增產(chǎn)能分析

圖表24 2011-2017年中國保健白酒公司數(shù)量統(tǒng)計

……

圖表40 2017年中國保健白酒行業(yè)區(qū)域結構分析

圖表41 2011-2017年中國保健白酒產(chǎn)品競爭力分析

圖表42 2018-2022年中國保健白酒行業(yè)市場規(guī)模預測

圖表43 2018-2022年我國保健白酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量預測

圖表44 2018-2022年我國保健白酒行業(yè)市場需求預測

圖表45 2018-2022年中國保健白酒行業(yè)投資需求預測

更多圖表：略。

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